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日期：2007-04-28 12:00:54 点击：1083 评论：4
原料：新鲜的手擀面或切面，豆角，肉（我比较喜欢用后臀，带点肥的比较香，当然也可以用纯瘦肉），蒜（多点好吃），葱、姜。 做法： 1、肉、土豆（要稍粗点以防煮化）和豆角切条。当然也可以切丁，我喜欢条的感觉。 2、蒜拍碎，葱姜切末。 3、锅热，下油，稍多点。热，
日期：2007-05-25 12:25:57 点击：325 评论：0
材料：土豆粉面（一定是土豆的，这样才会晶莹剔透的），黄瓜半条，葱，姜，蒜，生抽，白醋，白糖，盐，油辣子，香油、味精 做法： 1、用粉面调好面糊，然后烧开水，将粉面糊摊在一个浅浅的盆子上，靠热气隔水将面糊蒸熟后脱模； 2、脱模的凉粉皮过凉水，切成条状； 2、
日期：2007-06-28 15:57:44 点击：282 评论：0
原料： 主料面粉50克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克。辅料高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。 做法： 1、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。 2、将虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫一下，
好吃的玉米烙
日期：2007-07-25 16:58:48 点击：228 评论：0
琳妹妹的五光十色 烹制材料(三人份) 材料： 虾干(1两)、韭菜花(3两)、红萝卜(1/2个)、干香菇(5朵)、鸡蛋(2只)、蒜头(2瓣) 调料： 油(4汤匙)、酱油(1/3汤匙)、蚝油(1/2汤匙)、白糖(1/3汤匙) 第一步 1 韭菜花洗净切成2厘米长的段；红萝卜去皮切成条；蒜头剁成蓉；鸡蛋敲
日期：2007-05-31 19:51:43 点击：206 评论：0
主料：海白虾若干 配料： 干辣椒，花椒若干（视自己口味） 姜、蒜切片，葱切丝，泡辣椒几个，泡姜一块也切片（这2个配料可选，可以去腥） 做法： 1、锅内倒入油，比平日炒同样份量的菜油多一倍吧,大火烧油至辣，倒入虾 2、放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味
日期：2007-07-17 12:43:55 点击：196 评论：0
材料：紫菜，虾皮，雪菜 配料： 香菜，小葱，麻油 做法 ： 1、将紫菜，虾皮，雪菜放在开水里煮少许。 2、出锅后放香菜菜，小葱，麻油，无需放盐
清蒸鱼 孔雀开屏
日期：2007-07-17 12:33:55 点击：186 评论：0
材料：鸡肉、鹌鹑蛋 做法： 1、鸡肉切块、开水煮2分钟捞出。 2、鹌鹑蛋煮熟去壳。 3、油热后，葱姜蒜干辣椒、花椒炒香。 4、放入鸡块炒2分钟，放入蛋少许水炖10分钟。 5、加老抽、糖勾芡即可。
日期：2007-07-17 12:49:39 点击：177 评论：1
材料：鸡肉、红枣、银耳、葱、甘草 做法： 1、银耳、红枣温水泡30分钟。 2、鸡块开水煮2分钟，捞出。 3、将所有材料放入水中，加入葱、甘草小火炖45分钟，加盐即可。
日期：2007-08-20 19:17:07 点击：172 评论：0
功效： 芹菜：性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效，含较多的膳食纤维。 百合：味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功。 材料 ：芹菜（最好用西芹，我这里用的是普通的芹菜，营养价值是一样的），百合（鲜），鸡精，盐 做法： 1 、芹菜摘去叶子，用水焯一下，切
日期：2007-07-17 12:46:32 点击：126 评论：1
材料：木耳、金针菇、豆腐干、香菇5、葱姜蒜少许、干辣椒、盐、糖、老抽、橄榄油 做法： 1、木耳、金针菇温水泡30分钟洗净待用。 2、香菇温水泡30分钟捞出，水留着待用。 3、油倒入锅中，热后，放入葱姜蒜、干辣椒炒香。 4、放入木耳、金针菇、豆腐干、香菇炒2分钟。 5
日期：2007-03-19 11:18:05 点击：113 评论：1
烹制方法（两人份） 材料： 豆角(半斤)、瘦猪肉(4两)、蒜头(5瓣) 调料： 油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1/3汤匙)、鸡精(1/3汤匙) 腌料： 酱油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙) 1 洗净豆角，去掉头尾掰成段(约1指长)；蒜头拍扁剥去衣，剁成蒜蓉。 2 猪肉洗净切成片
日期：2007-05-29 12:19:50 点击：107 评论：0
材料： 糙米半杯（即半饭碗），带皮花生仁半杯，熟黑芝麻一大匙，鸡蛋数枚，糖适量 必要用具：果汁机 ，烤箱或者铁锅 做法： 1、（可预先烤好半斤或一半的花生仁）将花生仁平铺于烤盘，放入小烤箱，以低温150℃烤至花生微焦，呈浅咖啡色，需翻搅数次以防焦黑。 2、糙米
日式 咖喱饭