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日期:2007-03-06 22:32:11 点击:23 评论:0
·图 片: ·配 料: 腐竹约100克,鹌鹑蛋8只,雪耳约30克,冰糖约350克,清水6杯。 ·操 作: 1、腐竹浸软,撕成小块待用。 2、鹌鹑蛋原只煮熟,浸冷水,去壳。 3、雪耳用清水浸约1小时,煎去硬蒂,飞水,沥干。 4、冰糖舂碎。 5、清水6杯煲滚,下雪耳煲半小时,加入冰糖
日期:2007-03-06 22:35:04 点击:23 评论:0
·图 片: ·配 料: 1.买到酒曲和糯米。 2.稳定的30℃左右的发酵条件(夏季除了空调房一般的可以了)。 3.勤劳智慧的MM。 ·操 作: 1.先用水将糯米泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭:在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟,
日期:2007-03-06 22:35:28 点击:23 评论:0
·图 片: ·配 料: 夏天蜜橘2个﹐白糖1大勺﹐松子1大勺﹐白糖1杯﹐水5杯 ·操 作: (1)把蜜橘去掉外皮层﹐再去内皮层﹐坝每一瓣都分开洒上一大勺白糖。 (2)另一个磨出汁。 (3)取一定量的水放白糖熬后冷凉并与蜜橘汁混在一起。 (4)把泡好的蜜橘放在茶碗里﹐倒蜜橘汁﹐在
日期:2007-03-06 22:36:19 点击:23 评论:0
·图 片: ·配 料: [主材料]凤梨100克,柳橙1个,洋芹5克,番茄1/2个。 [副材料]柠檬1/3/个,蜂蜜1小茶匙。 ·特 色: 本品是维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环。预防皮肤老化。 ·操 作: 柳橙去皮,凤
日期:2007-03-06 22:35:17 点击:23 评论:0
·配 料: 1个大西兰花,2个大的胡萝卜,1个红辣椒。 ·特 色: 在这道汁中,胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味,使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果,能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。 ·操 作: 将所
日期:2007-03-06 22:36:41 点击:23 评论:0
·配 料: 木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量。 ·特 色: 木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。 ·操 作: 木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥
日期:2007-03-06 22:27:44 点击:22 评论:0
·图 片: ·配 料: 南杏20克,北杏2克(如果放多了就会很苦的),白米10克,冰糖25克,桂圆5克,清水400克(一人份量)。 ·操 作: 1.杏仁、白米洗净后浸12小时。我家的桂圆肉是放在冰箱的,我妈不说明我也不相信那黑黑的东西竟然是桂圆肉,用了2小时才把它泡开!带壳
日期:2007-03-06 22:34:17 点击:22 评论:0
·配 料: 全脂纯牛奶一碗、奶油一杯、白糖适量。冰块大量、盐一大碗。 ·操 作: 1备好一个不锈钢大碗,将牛奶和白糖放入,用打蛋用的绞绊器不停顺时针绞绊几分钟,至白糖完全融化。 2准备好一个盆,将大量冰块倒入,大概半盆,再将盐倒入绊均匀,这样做是为了保持冰块
日期:2007-03-06 22:35:59 点击:22 评论:0
·配 料: 香蕉5只,冰糖适量,陈皮1片。 ·特 色: 润肠通便,润肺止咳。大肠燥结,症见便硬难排,或便如羊粪,干结难出,或燥热之咳嗽,咽干口噪,或热病后烦渴欲饮;或习惯性便秘等。 ·操 作: (1)香蕉剥皮,切3段,陈皮浸软,去白。 (2)把香蕉、陈皮放入锅
日期:2007-03-06 22:36:46 点击:22 评论:0
·配 料: 牛奶500毫升;白兰地酒10毫升;白糖40克。 ·操 作: (1)牛奶倒入锅中,加白糖置于中火煮至微沸。 (2)晾凉后,倒入10毫升白兰地酒,混合均匀即可饮用。本品色泽洁白,香气袭人,味美醇厚,营养丰富,适宜早餐、晚餐饮用。 ·营养价值: 牛奶 - 乳汁是哺乳动物出
日期:2007-03-06 22:37:17 点击:22 评论:0
·配 料: 蜜紅豆160公克鮮奶1杯果糖1大匙冰1/2杯。 ·操 作: 將材料中的蜜紅豆、鮮奶、果糖、冰同時放入果汁機中打勻,倒入杯中即可飲用。 蜜紅豆煮法: 先將紅豆洗淨,加入約蓋過紅豆1公分高的水量,用大火煮開,加蓋蓋密,再熄火,燜約1小時後,再開火煮滾紅豆湯,再
日期:2007-03-06 22:38:33 点击:22 评论:0
·配 料: 薄荷5克,薏仁70克,绿豆20克。 冰糖15克。 ·操 作: ①将薏仁淘洗干净,泡约1小时;绿豆淘洗干净,泡约1小时,备用。 ②锅置火上,放入适量的清水,倒入薏仁、绿豆,烧开后转中火煮约15分钟,再转小火煮约15分钟。 ③待材料熟烂后,放入薄荷稍煮,加冰糖,再
日期:2007-03-06 22:37:20 点击:22 评论:0
·图 片: ·配 料: 西米约50克(我选小西米,好煮)、金煌芒果2个(其他的芒果也可,如果小的芒果大概4个,金煌芒果纤维很细,关键是它好好吃)、西柚1个、木瓜1个(最好是台湾木瓜,因为特别的好吃呢)、高达椰浆1罐(用椰子汁也可)、三花淡奶1罐(现在真流行用这个
日期:2007-03-06 22:38:12 点击:22 评论:0
·配 料: 西红柿350克,黄瓜350克,鲜玫瑰花50克,柠檬汁、蜂蜜各适量。 ·特 色: 可使肌肤细腻白嫩,显得年轻漂亮。 ·操 作: 1、将西瓜去皮、去籽;黄瓜去蒂去籽;玫瑰花洗净。 2、将西红柿、黄瓜、玫瑰花捣烂后,加入凉开水适量,调匀,过滤,取汁,与柠檬汁、蜂蜜
日期:2007-03-06 22:36:08 点击:22 评论:0
·图 片: ·配 料: 菊花20克、桑叶20克及绿茶15克。 ·特 色: 润肺止咳、清利头目。为冬季常用养生抗感冒方,一般人均可食用。如果体质较虚寒,可减少绿茶冲煮时间,以免过于伤阳气。 ·操 作: 将这三样材料放入清水烧开,去渣,即可饮用。 ·营养价值: 菊花 - 菊花味
