上一篇：自制红豆冰   下一篇：蛋奶糊

·配　　料:

核桃（合桃）１５０克，冰糖适量。药物：山楂５０克。

·操　　作:

合桃去壳捣烂，加冰糖、山楂、水１５碗煲成糖浆，用樽装好，需要时即用。

说明
（１）此汤肾阴虚肺热者适宜，实热咳者无效。

（２）家庭成员多，而有些老人每逢夏季必咳，多属此症，故可以做一樽作防治之用。

·营养价值:

核桃 - 核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。脂肪中的主要成分是亚油酸甘油酯，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此可...
山楂 - 山楂果皮鲜红或紫红，果肉松软，果实呈球形，是我国独有的水果品种，北方多有栽种。山楂又名山里红、红果，果实成熟时，漫山遍野一片绯红，煞是壮观...
冰糖 - 性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。 功效：养阴生津，润肺止咳。 主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。

上一篇：自制红豆冰   下一篇：蛋奶糊